Yüksek kaliteli kebapları pişirmek, mangal şeklinde yapılan ve halk tarafından mangal denilen özel cihazlar olmadan mümkün değildir. Barbekü ızgaraları özellikle et sevenler arasında popülerdir, çünkü kolayca sökülebilirler ve bir arabanın bagajına monte edilmeden taşınabilirler. Bu makalede, kendi elinizle katlanabilir bir ızgara yapmanın yollarını inceleyeceğiz.
Boyutları karşılaştırın
Katlanabilir bir mangal yaparken, benzer ürünler için aşağıdaki gereksinimleri dikkate almanız gerekir. tür:
Basit yapı
Barbekü yapmak için tipik bir ihtiyacınız olacak Herhangi bir ekonomik insana her zaman ulaşılabilen bir dizi çalışma aracı. Bu set aşağıdakileri içermelidir:
Gelecekteki bir cihazın boyutlarını seçerken, aynı zamanda yerleştirmeyi planladığınız maksimum şiş sayısı ve aracın bagajı gibi özellikleri de dikkate alınır.
Genişliği, bir kural olarak, emrinde olduğunuz şişlerin büyüklüğü dikkate alınarak seçilir. Kavurma makinesinin yüksekliğine gelince, et kavurma için yeterli bir sıcaklık elde etme olasılığına bağlı olarak seçilmelidir (genellikle bu değer 150-160 mm arasında seçilir).
Bir örnek olarak, aşağıdaki parametrelere sahip tipik bir lehimi düşünün:
Aşağıdaki elemanlar mangalda bulunmalıdır:
Ek olarak, bir yapı monte etmek için cıvata, somun ve rondela (standart ve gravür) gibi standart tespit elemanlarına ihtiyacınız olacak.
Güzel bir takım ızgarası
Her şeyden önce mangalın çerçevesinin ve bacaklarının daha sonra sabitleneceği bir çerçeve şeklinde bir stand hazırlanmaktadır. Gelecekteki mangalın temeli olan çerçeve (belli bir boyuta kesildikten sonra), dikdörtgen şeklinde bir yapıya kaynaklanmış çelik köşeden kütüklerden yapılır.
Sonra, köşenin iç kenarı boyunca (çerçevenin kenarları boyunca), mangalın bacakları için destek olarak kullanılan, yaklaşık 17 mm çapındaki kaynaklı boru bölümleri bulunur. Bacakların kendileri için, yaklaşık 20 mm çapa sahip kütükler kullanabilirler. Dilimleyicinin tabanı, 3 mm kalınlığında dikdörtgen bir çelik saçtan imal edilmiştir, burada delikler bir elektrikli matkapla delinir ve ısıtma bölgesinde hava sirkülasyonu sağlanır.
Bavul tasarımı
Jant üretimi için, duvar kalınlıkları 1.5 ila 1.5 arasında olan metal sac kullanın. 2 mm. Yan boşlukları taban boyutuna getirdikten ve öğütücü ile kestikten sonra koltukların hazırlanmasına devam edebilirsiniz. Bu amaçla, yan duvarların birbirine bağlı olduğu yerlerin yanı sıra tabana tutundukları noktalarda delikler hazırlanır.
Kaynak makinesi kullanarak ızgara ütülerinin üretimi ile ilgili çalışmaları düzenlemek en kolayıdır. Bunun için çok kalın olmayan takviye çubukları hazırlamanız ve bunları ızgara tabanının boyutuna göre bir değirmeni ile kesmeniz gerekecektir. Izgara tabanını elde etmek için, bu çubuklar basitçe bir ızgarada kaynaklanır.
Küçük mangal
Genel montaj sırasını göz önünde bulundurun katlanabilir mangal:
Kamp
Şimdi doğayla arkadaşlarınla güvenle buluşabilirsin. bir mangal, birkaç kilogram turşu eti ve odun kömürünün sökülmüş bir konstrüksiyonudur. Başka bir şekilde ızgara yaptıysanız, makalenizi yorum yaparak deneyiminizi okuyucularımızla paylaşın.
Prefabrik mangalın en basit tasarımını yapma yöntemi hakkında bir video izlemeyi öneriyoruz.